لوسين - المطبخ الارمني
 |
| الجلسات الداخلية |
 |
| توشكا |
 |
| ايسكريم خدود البنات |
اليوم كانت زيارتنا لمطعم " لوسين " الارمني وحكايتي مع الاكل الارمني قديمة يتخللها ارث من الزيارات المتكررة لبيروت المشرقة حيث نتمتع بتذوق أطيب الأطباق من المطبخ الارمني، وتجديدا لعهود الولاء ورغبة بمكافأة نفسي ومن معي بـ(أكلة هنية)توجهت مع صديقتي لمطعم لوسين في مجمع سنتيريا التجاري بالرياض،
يستقبلك المطعم بالسؤال التقليدي(عندكون حجز؟ ) وبنظرة حزينة يأتي الرد ( لا ماعنّا :( ) ليبادر المضيف الشهم بالبحث عن طاولة من ضمن الطاولات الخاوية ( نظرا لحرارة ظهر صيف الرياض الملتهبة) ليجلسنا وعن انفسنا (عشنا الدور) وكنا نردد ( ماينلام المطعم زحمة) تأثير العقل الباطن كما تقول صديقتي :)
عموما استحوذنا علي طاولة استراتجية ، واعني باستراتجية انها قريبة من المطبخ المركزي ممايعني سرعة وصول الطلب :)،
اما طلباتنا فكانت كالتالي:
فتوش، كبة لوسين، حمص باللحمة، بطاطا حرة، واللحم بالعجين الارمني (يضاف اليه جبنة وفلفل) وكالعادة في المطعم الارمني يكون المشروب المفضل هو عصير الرمان الطازج .
وكعادة الارمن الكرماء تم تقديم الخبز الساخن مع جبنة معتقة بزيت الزيتون كفواتح شهية لحين وصول الطلبات .
بعدها بنحو 15 دقيقة تم تقديم الاطباق دفعة واحدة حيث ان كل طلباتنا تندرج تحت قائمة (المزات :) )
اما بالنسبة لنا لم نحتج اكثر من 10 دقائق ولله الحمد لاعلان النصر في معركة الغداء الارمنية :)
تقييمي كالاتي :
المكان: ديكورات هادئة مع استحضار العمارة الأرمنية بالجدران، هادئ، جلسات مفتوحة ( لايوجد غرف) ولكن يوفر المطعم حواجز لمن يرغب بالخصوصية
مستوى الخدمة: سريعة فعلا واحترافية ، ابتسامة مشرقة من المضيف
ومحاولة لاستخدام اللهجة السعودية والتعابير الدارجة :)
ومحاولة لاستخدام اللهجة السعودية والتعابير الدارجة :)
" الشاهد في هذه الحادثة ان صديقتي عندما حاولت الجلوس كانت على شفير ان تقع من الكرسي فهب المضيف الفلبيني ليساعدها من الوقوع ارضا وهو يردد " ماشاء الله ماشاء الله" فماكان من صديقتي الا انهارت من الضحك عليه لترد " اسمها بسم الله علي مو ماشاء الله هههههههههه"
ولكن يكفيه شرف المحاولة :)
ولكن يكفيه شرف المحاولة :)
وقت وصول الوجبة: سريع رغم ان الكبة لم تكن ساخنة كالعادة!
تقييم الأطباق :
- الفتوش: حامض مع توليفة دبس الرمان والسماق :)
- التوشكا : لذيذة مع طعم واضح للشواء في الخبز المستخدم
- حمص باللحمة : شديد التوسط!!!
- كبة لوسين : عن وجبة متكاملة وتحتوي على المكسرات ،
- البطاطا حره : مش حره ابدا :-)
- ايسكريم خدود البنات : كلمة واحدة - رائـــــع - وبس !
Phone - هاتف
| <>
:
| <>
012939800
|
Opening Time - أوقات العمل
| <>
:
| <>
Lunch 1 PM- 5 PM / Dinner 7 PM-12 AM
Weekdays. Thursday and Friday from 1 PM-1 AM
|
